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Éditions Cardinal

Jean-Martin Fortier et Catherine Sylvestre

Maraîchage nordique (Le) [LIVRE PAPIER]

Maraîchage nordique (Le) [LIVRE PAPIER]

34,95$ CAD
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Pour en savoir plus sur ce livre

Le livre le Maraîchage nordique. Découvrir la culture hivernale des légumes

Faire pousser ses légumes en hiver dans un climat nordique, c’est possible! Basé sur des années de recherche et d’expérimentation, ce guide pratique magnifiquement illustré présente une série de conseils et d’outils pour démarrer son projet de culture maraîchère en hiver. Plus qu’un simple mode d’emploi, Le maraîchage nordique est aussi un ouvrage résolument engagé, proposant un nouveau modèle de souveraineté ...

Jean-Martin Fortier

Jean-Martin Fortier est maraîcher depuis plus de 20 ans. Ses enseignements ont été adaptés en masterclass, un cours en ligne d’expertise sur le maraîchage biologique sur petite surface qui réunit plus de 2000 producteurs dans plus de 60 pays.

En 2015, il a fondé la Ferme des Quatre-Temps, dont l’une des missions est de former des agriculteurs-apprentis qui souhaitent posséder les outils pour développer leur propre microferme.

Par sa pratique et ses enseignements, Jean-Martin Fortier a inspiré des centaines de milliers de personnes partout dans le monde quant au potentiel de l’agriculture régénératrice à échelle humaine.

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