Sylvain Côté et François Longpré

Les Touilleurs – Techniques Gourmandes

SYLVAIN CÔTÉ ET FRANÇOIS LONGPRÉ

Depuis 10 ans, Sylvain Côté et François Longpré partagent leur passion pour la cuisine et l'art de maîtriser ses outils à leur boutique Les Touilleurs, située sur la rue Laurier dans le Mile-End, à Montréal. Mieux connus grâce à leur émission de télévision diffusée à ARTV, ces deux passionnés se détachent de la gastronomie académique en présentant leurs trouvailles d'une manière authentique et généreuse. Le livre Les Touilleurs, publié en 2012, a pour objectif de prolonger à la maison les moments de bonheur que Sylvain et François partagent avec nous et leurs complices derrière les fourneaux.

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